Coop Chez Vous

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Un morceau acheté en grande surface ne raconte rien. L'étiquette mentionne une origine, parfois une région, mais l'éleveur reste anonyme, et le consommateur ignore comment les bêtes ont été nourries ou logées. Cette opacité pousse de plus en plus de foyers à chercher une alternative traçable. Coop Chez Vous répond à cette attente en tant que boucherie en ligne portée par une coopérative d'éleveurs de porcs du Grand Ouest. Les viandes et charcuteries proviennent des élevages des associés, puis des ateliers de la coopérative. Le site publie d'ailleurs des portraits d'éleveurs, avec leur localisation et leurs pratiques. Mickaël et Pascale Boudier, installés à Gourgé dans les Deux-Sèvres depuis 2005, élèvent ainsi leurs porcs sans antibiotique dès la fin du sevrage, nourris aux céréales régionales. La gamme couvre les viandes françaises et la charcuterie française, complétées par une sélection de produits partenaires d'origine France, du prêt à manger, de l'épicerie et de la crémerie. Les colis de viandes constituent une entrée intéressante pour les familles. Le colis grillades de 9 kilos revient à 85 euros, soit 9,44 euros le kilo, et les colis buffet couvrent jusqu'à trente convives. En commandant sur ce site, vous choisissez entre une livraison à domicile partout en France métropolitaine hors Corse et un retrait gratuit dans l'un des points prévus.

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