Fromagerie Dupasquier, fromages du terroir

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Les spécialistes de cette fromagerie artisanale sont en tout temps en mesure de vous orienter pour vous aider à composer un plateau de fromages harmonieux et riche en goûts: qu’il s’agisse de fromages à pâte extra dure ou molle, de fromages de brebis ou de vache, de fromages suisses ou provenant d’autres régions du monde, ils sauront vous indiquer les étapes successives d’une dégustation réussie, avec également des conseils pour le choix du type de vin convenant le mieux aux fromages choisis. Avec une variété de plusieurs dizaines fromages, ce magasin est incontestablement la la fromagerie de référence à Genève: il a comme ambition de promouvoir les savoir-faire du terroir mais propose également des fromages issus d’autres pays comme la France ou l’Italie. La fromagerie Dupasquier, c’est un univers tout entier consacré aux produits de qualité, avec des fromages soigneusement choisis, fromages à pâte pressée, molle ou dure, fromages de vaches, de brebis ou de chèvres Si le but initial de ce commerce est de vendre des fromages AOP de qualité, il est aussi un lieu idéal pour en savoir plus sur les produits traditionnels: en consultant son personnel qualifié vous vous instruirez sur les divers procédés d’affinage et les caractéristiques gustatives de chaque fromage, qu’il s’agisse de Tomme de Savoie, de Tête de moine, de Sbrinz, d’Emmental, de Gruyère, de Chèvre du pays, de Bleu d’Auvergne, de Parmesan ou de mélanges pour fondues. Au-delà de la simple vente de fromages de toutes variétés, la fromagerie Dupasquier s’illustre par son vaste choix de produits régionaux, au nombre desquels on peut citer d’excellents yaourts aux fruits, des pâtés artisanaux, des saucisses au choux et des salamis, ainsi que de délectables terrines ou des confitures. Avec les indications des vendeurs vous pourrez dénicher des produits vraiment uniques, pour vous-même ou pour faire plaisir à vos invités. A proximité immédiate de la gare de Genève, une fromagerie familiale qui vous offre un grand choix de fromages, produits locaux et délices gastronomiques. Vous pouvez y acheter des fromages de diverses provenances en Suisse ou de France et d’Italie: de l’Appenzell extra au Camembert di Buffala en passant par le Chèvre cendré ou le Maréchal. Ce commerce met aussi à votre disposition des matériels en location pour vos réceptions comme notamment des fours à raclette ou des caquelons.

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