La boucherie et la charcuterie bio 100 % françaises connaissent un succès sans précédent. Les consommateurs sont séduits à l’idée de déguster des produits de haute qualité, riches en goût et particulièrement savoureux. Si vous hésitez à franchir le pas, cet article vous en convaincra.
Le meilleur de la boucherie française
La boucherie et la charcuterie bio font la part belle aux produits d’une qualité irréprochable. L’ensemble de la production respecte un cahier de charges très strict, ce qui garantit la sécurité pour les consommateurs. Ces derniers peuvent découvrir une viande sélectionnée avec soin, plus goûteuse et qui possède moins de graisse. Au besoin, cliquez ici pour en savoir plus.
Une viande saine, débarrassée de produits chimiques
La viande bio ne contient aucune substance chimique. On n’y retrouve ni résidus d’antibiotiques ni dioxines ou encore polluants organiques persistants (POP). L’ensemble de la production se fait avec les moyens qu’offre la nature, ce qui évite de recourir à des substances dangereuses pour la santé. L’usage des médicaments vétérinaires est hautement contrôlé, voire proscrit, au profit de traitements à base de plantes.
Une alimentation de qualité pour les plus belles saveurs
En élevage bio, les animaux sont nourris naturellement, avec l’herbe qui pousse dans les pâturages. Les bêtes consomment du foin, mais également des compléments alimentaires, des céréales, des tourteaux, etc. L’ensemble des aliments fournis au bétail provient de l’agriculture biologique, donc sans pesticide, OGM et engrais de synthèse. L’abattage ne se fait que lorsque les animaux ont atteint un certain âge, ce qui permet d’obtenir une meilleure viande, au goût intense et authentique.
Une production de viande soucieuse du bien-être animal
La consommation de viande en France est une tradition millénaire. Il est donc impensable de ne plus en voir dans nos assiettes… La question d’en manger ou pas ne se pose donc plus. Toutefois, il convient de traiter les animaux avec dignité et respect. Chose faite avec l’élevage biologique où les bêtes vivent dans les meilleures conditions. De la naissance jusqu’à l’abattage, elles profitent des plus belles attentions.